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Les poiriers angevins

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Les poiriers angevins

Cette liste répertorie les poiriers qui ont été au minimum une fois décrits dans les ouvrages de pomologie. 
Pour diverses raisons beaucoup de variétés sont tombées dans l'oubli.
Références bibliographiques

variété cultivée au verger - variété perdue (à retrouver)
  1. ADOLPHE CACHET
  2. AIMÉ OGEREAU
  3. ALOUETTE (d')
  4. ANDOUILLE
  5. ANDRÉ DESPORTES
  6. ANNA AUDUSSON
  7. AUGUSTE
  8. BARBANCINET (du)
  9. BARRY
  10. BELLE DE BEAUFORT
  11. BELLE DE BRISSAC
  12. BELLE DU CRAONNAIS
  13. BELLE DU FIGUIER
  14. BÉQUESNE
  15. BERGAMOTE HÉRAULT
  16. BERGAMOTE D'ÉTÉ
  17. BERGAMOTE DE MILLEPIEDS
  18. BERTRAND GUINOISSEAU
  19. BESI AUDUSSON
  20. BESI DE L'ÉCHASSERIE
  21. BESI GOUBAULT
  22. BESI PRÉCOCE GOUBAULT
  23. BESI TARDIF
  24. BEURRÉ ALLARD
  25. BEURRÉ D'ARENBERG HÂTIF
  26. BEURRÉ D'ARENBERG PANACHÉ
  27. BEURRÉ AUDUSSON
  28. BEURRÉ AUGUSTE BENOIST
  29. BEURRÉ DE CHARNACÉ
  30. BEURRÉ CHARRON
  31. BEURRÉ CHATENAY
  32. BEURRÉ CLOTAIRE
  33. BEURRÉ DEFAYS
  34. BEURRÉ DEROUINEAU
  35. BEURRÉ DURAND
  36. BEURRÉ FIDÉLINE
  37. BEURRÉ FLON
  38. BEURRÉ GENDRON
  39. BEURRÉ GIFFARD
  40. BEURRÉ GOUBAULT
  41. BEURRÉ MENAND
  42. BEURRÉ MILLET
  43. BEURRÉ MOIRÉ
  44. BEURRÉ PRÉCOCE
  45. BEURRÉ DE SAINT-NICOLAS
  46. BEURRÉ SAMOYEAU
  47. BEURRÉ SUPERFIN
  48. BEURRÉ THUBERT
  49. BLANQUET ALEXIS
  50. BLANQUET ANASTÈRE
  51. BLANQUET D'ANGERS
  52. BON-CHRÉTIEN D'AUTOMNE
  53. BON ROI RENÉ
  54. BONNE D'ANJOU
  55. BONNE DU PUITS-ANSAULT (Ronde du Bosquet)
  56. BONNESERRE DE SAINT-DENIS
  57. BRISSAC (poire de)
  58. CADEAU (poire de)
  59. CALEBASSE OBERDIECK
  60. CASSANTE DU COMICE
  61. CHERROISE
  62. CITRON DES CARMES PANACHÉE
  63. CITRON DES CARMES à LONGUE QUEUE
  64. COLMAR D'AUTOMNE NOUVEAU
  65. COURTE-QUEUE D'AUTOMNE
  66. DAME (poire de)
  67. DAMISET (poire de)
  68. DAVID D'ANGERS
  69. DHOMMÉE
  70. DOCTEUR KOCH
  71. DOCTEUR MENIÈRE
  72. DOYENNÉ à CINQ PANS
  73. DOYENNÉ DU COMICE origine
  74. DOYENNÉ DEFAYS
  75. DOYENNÉ DOWNING
  76. DOYENNÉ FLON-AINÉ
  77. DOYENNÉ GOUBAULT
  78. DOYENNÉ DE LA GRIFFERAYE
  79. DOYENNÉ HÉRAULT
  80. DOYENNÉ PERRAULT
  81. DOYENNÉ PANACHÉ
  82. DOYENNÉ ROBIN
  83. DOYENNÉ DE SAUMUR
  84. DUCHESSE D'ANGOULÊME
  85. DUCHESSE D'ANGOULÊME PANACHÉE
  86. DUCHESSE DE BORDEAUX
  87. DUCHESSE DE BRISSAC
  88. DUCHESSE PRÉCOCE
  89. DUHAMEL DU MONCEAU
  90. ÉGÉRIE
  91. EUGÈNE APPERT
  92. FERDINAND DE LESSEPS
  93. FILS DU GIFFARD
  94. FIN JUILLET
  95. FONDANTE DU COMICE
  1. FONDANTE DU GRAND-JARDIN
  2. FONDANTE DE LA MAÎTRE-ÉCOLE
  3. FONDANTE DE MONTJEAN
  4. FONDANTE DE LA ROCHE
  5. FORESTERIE (poire de la)
  6. FORTUNÉE SUPÉRIEURE
  7. GÉNÉRAL DE BONCHAMP
  8. GÉNÉRAL BOUSQUET
  9. GÉNÉRAL CANROBERT
  10. GÉNÉRAL DE LOURMEL
  11. GRÉGOIRE BORDILLON
  12. GROS-VERT
  13. HENRI DESPORTES
  14. HOSPICE D'ANGERS
  15. JARGONELLE
  16. JEAN LAMI
  17. JONCHÈRE (poire de)
  18. JOYAU D'AOÛT
  19. JOYAU DE SEPTEMBRE
  20. JUTEUSE D'AOÛT
  21. JUVARDEIL (poire de)
  22. LECLERC-THOUIN
  23. LEHOU-GRIGNON
  24. LEVARD
  25. LIEUTENANT POIDEVIN
  26. LONGUE DU BOSQUET
  27. LORIOL DE BARNY
  28. LOUIS VILMORIN
  29. LUCIE AUDUSSON
  30. MADAME ALFRED CONIN
  31. MADAME ANDRÉ LEROY
  32. MADAME APPERT
  33. MADAME BAPTISTE DESPORTES
  34. MADAME FLON-AINÉ
  35. MADAME HENRI DESPORTES
  36. MADAME LORIOL DE BARNY
  37. MADAME VAZILLE
  38. MADELEINE D'ANGERS
  39. MAGNIFIQUE DE BAUGÉ
  40. MARÉCHAL PÉLISSIER
  41. MARGUERITE D'ANJOU
  42. MARIE BENOIST
  43. MARIETTE DE MILLEPIEDS
  44. MARSHALL WILDER
  45. MASSELIÈRE
  46. MAURICE DESPORTES
  47. MESSIRE JEAN GOUBAULT
  48. MILAN DORÉ
  49. MILLER
  50. MONTJEANNAISE
  51. MORICEAU
  52. MUSETTE D'ANJOU
  53. NAIN-VERT
  54. NAPOLÉON III
  55. NONNES (poire des)
  56. NOVELINE
  57. ORANGE-MANDARINE
  58. PASSE-COLMAR PANACHÉ
  59. PÉPIN (poire de)
  60. PERTUSATI
  61. PETITE-MARGUERITE
  62. PETITE-VICTORINE
  63. PIERRE PÉPIN
  64. PITON
  65. PLANTAGENÊT
  66. POÈTE BÉRANGER
  67. PREMIER PRÉSIDENT MÉTIVIER
  68. PRÉSIDENT DROUARD
  69. PRIOU
  70. PUEBLA
  71. PRÉCOCE D'ANGERS
  72. QUINCÉ (poire de)
  73. RIVERS
  74. ROBERT HOGG
  75. RONDE DU BOSQUET (Bonne du Puits-Ansault)
  76. ROSÉE DE JUILLET
  77. ROUSSELET DE LA COUR
  78. ROUSSEROLLE GOUBAULT D'ANGERS
  79. RUBIETTE D'ANGERS
  80. RUFALDIN (poire de)
  81. SAINT-AUGUSTIN
  82. SAINT-GERMAIN d'HIVER
  83. SAINT-LÉZIN
  84. SAINT-VINCENT-DE-PAUL
  85. SAINTE-THÉRÈSE
  86. SOUVENIR DE VALMY
  87. SUCRÉE DU COMICE
  88. TAVERNIER DE BOULLONGNE
  89. THÉRÈSE APPERT
  90. TRIOMPHE DE TRÉLAZÉ
  91. VERNUSSON (poire de)
  92. VERT-PRIME DE JUILLET
  93. VIGNE (poire de)
  94. VERTE-RONDE
  95. WILLIAMS D'ANGERS
  96. WILLIAMS D'HIVER

Variétés obtenues par l'INRA à Beaucouzé :
Général Leclerc (1974), Homored®, Bautomne-Sérénade®, Bauroutard-Dairain, Angélys® (2000)
(+ porte-greffe Pyriam)


Le poirier est traditionnellement cultivé en Anjou depuis des siècles.
Aussi loin qu'on puisse remonter, les traces écrites font état d'une importante activité autour de cet arbre.

Vers 1860, on expédiait par train environ 2000 tonnes de ce fruit, majoritairement des poires Williams mais aussi des Bonne-Louise, Duchesse d'Angoulême, etc...
Toutefois, des variétés typiquement angevines étaient aussi prisées telles que la poire Plantagenêt, Duchesse de Brissac, Bon-Roi-René... Autant de variétés qui sont aujourd'hui tombées dans l'oubli.
Alors qu'aujourd'hui le rapport pomme/poire est de 95 % en faveur de cette première, au début du XXème siècle la culture de la poire y occupait une place prépondérante. La surface de culture consacrée aux poiriers était 4 fois supérieure à celle des pommiers.

La présence massive de poiriers en Anjou ne s'explique pas uniquement par le fait que cet arbre pousse particulièrement bien dans la région.
La région répondait simplement à la demande. Il se trouve que depuis des siècles on préférait souvent consommer des poires. 
Le pomme était pourtant un des fruits mangé au quotidien dans les campagnes.